Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Zuurkool
  5. Broodje zuurkool met vega rookworst en gebakken uiringen.

Broodje zuurkool met vega rookworst en gebakken uiringen.

Door: Rocklady73

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 17-11-2018

Ingrediënten 4 personen


4 voorgebakken witte pistolets (of bruine of meergranen)
1 Unox Vegetarische Rookworst
2 uien
3 el olijfolie
150 g zuurkool
2 el grove mosterd
2 el tomatenketchup en/of piccalilly
2 el zilveruitjes
2 el mini zoetzure augurken
2 sprieten bieslook



Een Nederlandse twist op de Amerikaanse hotdog.
Unox heeft dit recept op hun website gezet omdat zij nu ook een vegetarische rookworst hebben.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voorbereiding

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snijd de uien in ringen.
Bereiding

Verwarm de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem hem uit de verpakking, laat de worst even rusten en snijd hem in plakjes.

Snijd de broodjes open. Verdeel de zuurkool, de rookworst, de mosterd, de uien en de ketchup en/of piccalilly erover. Garneer de broodjes met de augurkjes, zilveruitjes en de bieslook.
Opscheppen

Verhit intussen 1½ el van de olie in een Koekenpan en bak de uiringen op een halfhoog vuur al omscheppend lichtbruin en glazig. Schep ze uit de pan. Voeg de rest van de olie toe en bak de zuurkool al omscheppend 5 min. mee.

Tags

Bron

Https://www.unox.nl/recepten/broodje-zuurkool-met-vega-rookworst-en-gebakken-uiringen/



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Rocklady73
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top