Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Broccoli
  6. ROMIGE OVENSCHOTEL MET KIP EN BROCCOLI

ROMIGE OVENSCHOTEL MET KIP EN BROCCOLI

Door: kaat207

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 07-11-2018

ROMIGE ovenschotel MET KIP EN BROCCOLI

Ontdek meer:

Ingrediënten 2 personen


1 broccoli/400 gr broccoliroosjes
200 gr kipfilet
1 ui
500 gr aardappels
1 bakje boursin/roomkaas met kruiden + evt een beetje melk
geraspte kaas
snufje zout en peper



Bereidingswijze

1.Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en snijd de aardappels in plakjes. Kook de plakjes aardappel ongeveer 10 minuten totdat ze zacht zijn. Kook ook de broccoliroosjes ongeveer 10 minuten. Zelf kook ik de aardappelplakjes en de broccoliroosjes in 1 pan.

2.Snipper de ui en snijd de kip in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kip rondom bruin met een snufje zout en peper. Voeg daarna de ui toe en bak de ui een paar minuten mee. Voeg vervolgens de boursin toe en meng alles goed door elkaar. Als het geheel iets te €droog' is, kun je nog een beetje melk toevoegen. Als de boursin is gesmolten, zet je het vuur uit en voeg je ook de broccoli en aardappelplakjes toe. Meng alles voorzichtig door elkaar en schep in een Ovenschaal.

3.Verdeel wat geraspte kaas over de ovenschotel en zet ongeveer 15 minuten in de oven.

Tags, ,

Serveertip

Ook lekker met bloemkool in plaats van broccoli.

Bron

Https://www.lekkerensimpel.com/ovenschotel-met-kip-en-broccoli/



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kaat207
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top