Broccolirijst met runderburger
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 0-10 min.
Dit recept zelf bedacht omdat ik graag gezond wil eten en weinig kcal. Dit recept is erg mager en levert minimaal kcal op. Goed alternatief voor gewone rijst als je wat wil afvallen. Maar het is echt super lekker, dus helemaal geen straf!
Ingrediënten 2 recipe.people
400 gram brocolli rijst2 runderhamburgers/tartaartjes/mager rundvlees
Wokgroente naar keuze, ik gebruik zelf vaak paksoi of een zakje wokgroentes 200 gram
Knoflook
olie
Sesamzaad
Ketchap
Sojasaus
Gember als je dit lekker vind
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 435,03 kcal |
Koolhydraten | 10,29 g |
Eiwitten | 27,81 g |
Vetten | 29,13 g |
Benodigdheden
WokpanSpatel
Bereidingswijze
Doe een scheutje olie in de pan en bak de knoflook en eventueel gember
Voeg het vlees toe in blokjes en bak dit op hoog vuur.
Als het vlees gaar is voeg dan de wokgroente toe naar keuze
Wok dit 5 minuten op middelhoog vuur.
Voeg de broccolirijst en sesam zaad toe, wok alles op middelhoogvuur 5 min
Voeg de ketchap en Sojasaus toe naar smaak
Smullen maar!
Serveertip
Groente kunnen naar eigen smaak toegevoegd worden. Heb dit gerecht al vaak gemaakt en behoort wel tot 1 van mijn favoriete. Heerlijk gezond en kcal arm.