Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Witlof met Serranoham en brie

Witlof met Serranoham en brie

Door: wilmiewillemse

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 12-10-2018

Ingrediënten 2 personen


- 2 stronken witlof
- 8 plakjes Serranoham
- 4 plakken brie (ongeveer ½ punt=100 gram)
- peper en zout


Verder heb je nodig


Vergiet, ovenschaal


Lekker hoeft niet altijd moeilijk te zijn, als je maar de juist ingrediënten gebruikt.  Deze versie van witlof met ham en kaas is daar een duidelijk voorbeeld van.
Het is zelfs zo lekker dat je dit prima met een dineetje of met kerst op tafel kunt zetten en het is zo simpel te maken dat echt iedereen het kan maken.  Je hoeft hier echt geen keukenprinses voor te zijn.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Snij de witlofstronkjes doormidden en snij de binnenste kern eruit.
- Kook ze ongeveer 10 minuten en laat ze daarna in een vergiet goed uitlekken.
- Spreid 2 plakjes Serranoham uit en leg er ½ stronkje witlof uit. Bestrooi met peper en zout, rol het op en leg het in een ovenschool, doe ook zo met de andere stronkjes.
- Snij de brie in mooie repen en leg ze midden op de witlof in de Ovenschaal.
- Zet de schaal nog ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.
- Let op dat de oven niet te hoog staat en dat de schaal er niet te lang in staat anders loopt de brie helemaal uit.

Tags, , , , , , , , , ,



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top