Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Spaanse keuken
  5. Groentetuin

Groentetuin

Door: Spike3951

  • Spaans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-10-2018

Ingrediënten 2 personen


2 courgettes, 2 paprika(rood/geel) 2 tomaten, 2 ui, champignons, teen knoflook, paprikapoeder gerookt! (sweet)
Kip of Vis (of vlees van je eigen keuze) Geraspte kaas.


Verder heb je nodig


Wok of grote Koekenpan, snijplank, scherp mes


Spaanse eenvoud, veel groenten en erg lekker. En ook vegetarisch te maken

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Zorg dat je al je groentjes gesneden hebt, bij voorkeur alles even groot
Zet je oven op 200'c en zet ook een pan water op (voor je rijst of pasta)
Bak je groenten per soort even goed aan. Bestrooi dit met de gerookte paprikapoeder, verder afkruiden met peper/zout. Bak je vlees. Doe nu alles terug in de pan en doe er tomato frito bij, en meng dit goed door
Doe dit evt. in een Ovenschaal (als je pan niet bestendig is) strooi er gerapte kaas over.
Hoeveelheid frito/kaas/peper/zout: Wat je zelf lekker vind.

10 minuten onder de grill of totdat je kaas mooi gekleurd/krokant is.

Tags

Serveertip

Je kunt ook b.v. tonijn uit blik gebruiken, ook heel lekker. Die bak je niet mee. Je kunt wel (indien je tonijn op olie neemt) je groentjes bakken in deze (vis) olie. Geeft heel veel smaak.
Je vlees kun je ook in een papje van een beetje olie en paprikapoeder zetten. 10 minuten trekken

Lekker met rijst / pasta




Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Spike3951
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top