
Uiteraard kan je ook een andere droge witte wijn gebruiken , het is en blijft een verfrissende bowl. Ideaal als aperitief voor het ganse gezelschap .
- de ananas schillen, pitten wegsnijden en vruchtvlees in blokjes snijden.
- Van de gember 2 theelepels raspen (rest wordt niet gebruikt).
-In blender of keukenmachine ananas pureren met wijn, ijsklontjes, geraspte gember en basilicum.
-Serveren in hoge glazen.
AH