Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

  • Goedkoop en snel, Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 09-08-2018
  • Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

  • Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

  • Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

  • Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

  • Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

    Spitskoolsalade met appel en studentenhaver

Een easy peasy recept voor op de camping, op vakantie of gewoon als je niet veel ingrediënten tot je beschikking hebt.
Bij een picknick, bij de bbq of gewoon als bijgerecht.
De walnotenolie is heel goed te vervangen door olijfolie, de appelazijn door witte wijnazijn en de studentenhaver door gemengde noten en rozijnen.

TIP: Je kunt deze salade nog heel goed uitbreiden door (witte) druiven en kleine kaasblokjes toe te voegen.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- ½ spitskool
- 2 appels
- zakje studentenhaver (200 gram)

Voor de dressing:
- 2 el walnotenolie
- 1 el appelazijn
- 1 el citroensap
- 1 tl honing
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 452,84 kcal
Koolhydraten 20,49 g
Eiwitten 13,93 g
Vetten 33,39 g

Bereidingswijze

- Snij (of schaaf) de spitskool zo dun mogelijk en doe deze in een kom.
- Snij de appels in blokjes(schil eraan, klokhuis eruit) en voeg deze toe aan de spitskool.
- Voeg de studentenhaver toe.
- Maak de dressing en meng deze door de salade.
- Laat de salade een paar uur in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen inwerken.

Serveertip

Lekker bij de picknick of bbq of gewoon als bijgerecht.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten