Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Caribische keuken
  5. ****CARIBISCHE AARDAPPEL MET GEGRILDE BRAADWOST****

****CARIBISCHE AARDAPPEL MET GEGRILDE BRAADWOST****

Door: harry_bijl

  • Caribisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 11-07-2018

Ingrediënten 4 personen


=1 kg Zoete Aardappelen
=4 eetl. Arachideolie.
=1 tl.Caribian Spice (specerijen melange 70 gram
Euroma by Jonnie Boer)
=4 Varkensbraadworsten.
=1 Blik Babymaiskorrels(400 gram Valle delsole)
=1 Eetrijpe Mango.
=1 Bakje Koriander (15 gram)
=400 gram Sperziebonen.


Verder heb je nodig


+GRILLPAN++
+KOOKPAN+++
+KOEKENPAN++++
+


Vaak binnen 30 minuten aan tafel:
J4e dagelijkse portie inspiratie voor een
snelle en makkelijke maaltijd.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Boen de aardappelen schoon en snijd ze in stukken
van 2 cm. Kook 3 minuten in water met eventueel zout.
Gier ze af en laat ze uitlekken.
2.Verhit 3 eetl. olie in een grote Koekenpan en bak de
aardappelen samen met de Caribian spice op middelhoog
vuur in 12 minuten gaar. Schep regelmatig om.
3.Verhit ondertussen de grillpan zonder olie of boter en gril de
worsten op middelhoog vuur in 12 minuten rondom gaar.
Laat de maiskorreltjes uitlekken,schep om met de rest van de
olie en gril rondom de laatste 3 minuten met de worst mee.
4.Schil ondertussen de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Snijd de koriander grof. Verwijder de steelaanzet en het puntje
van de sperziebonen en kook de bonen 6 minuten.
Schep om met de mais, mango en helft van de koriander.
Bestrooi met peper.
5.Bestrooi de aardappelen met de rest van de koriander.
Serveer de aardappelen met de worst en sperziebonen.

Tags

Serveertip

Mango snijden is een fluitje van een cent.
Kijk maar op ah.nl/allerhande/video/mango snijdeen.

Bron

ALLERHANDE:



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harry_bijl
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top