Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

  • Nederlands, Salade
  • 30-60 min.
  • Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

    Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

    Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

  • Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

    Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

    Aardappels koken (poffen) in je Airfryer voor Aardappelsalade

Wanneer je aardappels kookt (eigenlijk poft) in de schil in een Airfryer krijg je niet van die waterbommen en je hoeft geen zout meer te gebruiken.Het is ook eigenlijk jammer dat bij het traditionele koken alle smaakstoffen door de gootsteen verdwijnen wanneer je de aardappels afgiet.Zo proef je hoe een echte aardappel moet smaken door het vocht wat er van nature in zit.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8 kruimige aardappels
½ rode peper
2 rode uien
6 tenen knoflook
1 bosje lente ui
100 gram olijven zonder pit
25 gram peterselie
4 eetlepels mayonaise
200 gram zongedroogde tomaten
1 lepel olijfolie
Peper en zout uit de molen
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 515,67 kcal
Koolhydraten 60,02 g
Eiwitten 11,54 g
Vetten 22,93 g

Bereidingswijze

1. Was de aardappels en pof deze in je Airfryer 30 minuten op 150 graden.
2. Maak tussendoor de ui en de knoflook schoon en snij deze met de peper, ui en de lente ui fijn.
3. Als de aardappels gaar zijn snij ze dan door de midden en laat ze een beetje afkoelen.
4. Snij dan de aardappels in grove stukken en doe deze met de ui, lente ui, knoflook, olijven, zongedroogde tomaten, mayonaise en olijfolie in een kom en meng deze tot een salade.
5. Breng deze op smaak met peper en zout uit de molen en bestrooi deze met peterselie.
6. Heerlijk met een barbecue of een stuk vlees.
7. Laat de salade altijd 1 uur trekken in de koeling.

Bron

Philips Chef

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

jhcv avatar
jhcv

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten