Thaise chili bami
- Home
- Recepten
- Hoofdgerecht
- Internationale keuken
- Thaise chili bami
Thaise chili bami
- Internationaal, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 14-05-2018
Ingrediënten 2 personen
450 gram Kipfilet
3 tl Kip kruiden
2 el Honing
De helft van een struik Paksoi
1,5 tl Chili vlokken
1 tl Knoflookpoeder
1 el Zoute sojasaus (Van het merk Kikkoman, met de rode dop. Dus niet de groene. Zie foto boven)
1 tl Sambal
Zeezout
400 gram Thaise roerbakgroenten
Roerbak-mie (Wok Noodles) van Jumbo >>> Let erop dat het nr. 1 is en niet nr. 2. Dit nummer staat groot voorop het zakje. (Zie ook op de 2e foto hier bovenaan)
Ongeveer 20 gram Blueband braadboter
Verder heb je nodig
Wok
Pollepel
Thaise chili bami
Thaise chili bami
- 3.229Bekeken
-
6Bewaard +
-
Dit gerecht is voorals je even snel moet eten en daarna misschien weg moet. Het is daarom vrij simpel te maken en is snel klaar.
Deel dit recept
Bereidingswijze
1. Snij de kipfilet in blokjes.
2. Strooi de kipkruiden er overheen, en wrijf het goed in.
3. Snij de paksoi in stukje.
4. Smelt de blue band braadboter in de wok en laat het bruin worden. (Niet TE bruin)
5. Braad de kipfilet om-en-om hierin goed gaar. (Je zou het ook eerst kunnen koken want dan is lekker mals en daarna alleen nog bruin braden).
6. Voeg nu de honing en de chili-vlokken toe en meng het er goed doorheen en bak dit even mee.
Op zo manier dat de honing rondom de kipfilet komt te zitten.
7. Voeg de paksoi en de Thaise roerbakgroenten toe en wok dit even een paar minuten mee.
8. Doe nu de laatste ingrediënten erin zoals de knoflookpoeder, sojasaus, en de sambal, en meng het er goed door. Wok het er op zo manier doorheen door het goed te roeren en om-en-om te scheppen.
9. Doe tot slot de Wok Noodles erbij en wok dit 1 minuutje mee.
10. Maak het af met de zout naar hoeveelheid naar eigen smaak.
Eet u smakelijk.
En kijk gerust eens op mijn blog van Smulweb waar ik bepaalde ingrediënten vandaan haal. Zoiets smaakt ook tig keren lekkerder dan uit de winkel. Ga dan naar mijn Smulweb pagina en klik op Blogposts.
Reacties (2)
-
richsmulkeuken 16-11-2019
Hallo nicelifebert, Zoals erbij staat is dit een gerecht voorals men snel klaar wilt zijn. We leven nou eenmaal in een drukke tijd, vandaar dit recept. Plus dat dit een recept van mij vrouw is die MS heeft, en dus al niet te lang kan staan, heb ik dit van haar hier geplaatst omdat ik vond dat dit recept, ondanks haar beperking en liefde die zij er in had gestoken, best goed smaakt. Dan ga ik echt niet moeilijk zitten doen om een Jumbo zakje. Zo zie je maar dat overal een reden om kan zijn. Maar ikzelf kook nooit uit pakjes, dat is zeker. Ik weet het niet..., ik vind er altijd iets van een gemisch smaak aan zitten of zoiets. -
nicelifebert 27-10-2019
Maar richard toch wok Noodels uit een Jumbo Zakje. MMmmhhhh tja die kun je ook zelf maken hoor. !
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
