1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Saltimbocca
  6. Saltimbocca

Saltimbocca

Door: inlihaka

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 05-04-2018

Ingrediënten 4 personen


4 kalfsoesters
8 plakjes prosciutto
1 bolletje mozzarella, in 4 plakjes
8 olijven, gehalveerd
1 tomaat, in 8 plakjes
handje oregano, geknipt
groene asperges roerbakken


Saltimbocca
Saltimbocca

Hoofdgerecht Hayley Anne

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de kalfsoesters in het midden open en vul het gat met een plak mozzarella, twee stukjes tomaat, wat olijven en een beetje oregano. Bestrooi het vlees met peper en zout en rol het in de ham. Bak het vlees voorzichtig bruin, twee minuten aan elke kant. Doe het in een ovenschaal en bak het 7 minuten op 170 graden.

Tags

Bron

Leuke recepten



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van inlihaka
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top