Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Aardappelpannenkoekjes

Aardappelpannenkoekjes

Door: CampChef

  • Wereld Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 13-03-2018

Ingrediënten 4 personen


2 eieren
1 ui
5 grote aardappels
3 eetlepels bloem
beetje bieslook
1 eetlepel (riet)suiker
olijfolie
peper & zout



Wat een prachtige pannekoekjes zijn het toch? Deze aardappelpannekoekjes zijn een heerlijk bijgerecht bij je AVG'tje. Leuke afwisseling!

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1.Zet de gietijzeren pan op hoog vuur en doe een redelijke hoeveelheid olijfolie in de pan. Wanneer deze warm is, zet je deze op half hoog vuur.
2.Schil ondertussen de aardappelen en rasp de aardappelen in mooie kleine stukjes. Snij de ui fijn.
3.Voeg in een kom de bloem, eieren, ui, aardappel, (riet)suiker, peper en zout naar smaak toe. Meng het geheel goed door elkaar.
4.Verdeel het mengsel in 3 of 4 pannenkoekjes in de gietijzeren pan.
5.Bak de pannenkoekjes ongeveer 3 minuten aan beide kanten totdat de pannenkoekjes mooi goudbruin zijn.
6.Snij ondertussen de bieslook en verdeel dat over de pannenkoekjes in de pan, laat het nog een minuutje bakken en dan is het gerecht klaar.

Tags, , , , ,



Deel dit recept

Reacties (0)



Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top