Maissoep

  • Mexicaans, Soep
  • 30-60 min.

snel klaar soep

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 fijngehakte ui
1 el olijfolie
3 blikjes mais(uitgelekt 850 gr)
1/4 ltr kippenbouillon
zout en peper
sap vab 1/2 limoen
30 gr grof gehakte koreander
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

verhit de olie en fruit de ui glazig
Voeg 2/3 van de mais toe
Giet de bouillon erbij en laat afgedekt 20 min. trekken.
pureer de soep en zeef hem.
Giet terug in pan en voeg de overgebleven mais toe.
Breng aan de kook en voeg peper,zout en sap toe.
Serveer met fijngehakte koreander

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

rom avatar
rom

Doorsturen

Home Recepten