1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. ****CLUBSANDWICH****

****CLUBSANDWICH****

Door: harry_bijl

  • Wereld, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 25-10-2017

Ingrediënten 4 personen


=8 Sneetjes wit Casinobrood.
=4 Sneetjes bruin Casinobrood.
=100 gram Gerookte Ontbijtspek
=4 Eieren.
=125 gram Mozzarella.
=4Tastyom-Trostomaten.
=4 Snoepkomkommers.
=200 gram Hummus Tomaatbasilicum.( bakje,Mazza)
=30 Gram Babyspinazie (zak 100 gram)
=8 Sateprikkers.


Verder heb je nodig


+BROODROOSTER+
+KOEKENPAN+SCHUIMSPAAN+
+SATEPRIKKERS+


Lekker met Boeren Wit met Mais.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Rooster het brood. Verhit een koekenpan zonder olie
of boter en bak het spek in 5 minuten knapperig. Keer
het halverwege. Neem met een schuimspaan uit de pan
en laat uitlekken op keukenpapier. Bak in het achtergebleven
bakvet 4 spegeleieren.
2. Snijd ondertussen de mozzarella en tomaten in plakken.
Snijd de snoepkomkommers in de lengte in plakken.
3. Besmeer het brood aan een kant met de humus.
Beleg 4 sneetjes witbrood achtereenvolgens met de komkommer
mozzarella en spinazie. Leg hierop achtereenvolgens de
sneetjes bruinbrood en een spiegelei.
4. Verdeel het spek en de tomaten erover en dek af met de rest
van het witbrood met de bestreken kant naar onderen
Steek de sateprikkers erin en snijd het brood voorzichtig
schuin door. Serveer direct.

Tags

Bron

Allerhande.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harry_bijl
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top