Spareribs in de cola uit de slowcooker

Lekker mals en smaakvol.

Je kunt ook alle kruiden achterwege laten en een kant en klaar busje barbecuekruiden gebruiken

Gemaakt in een 6 liter slowcooker!

Bereidingswijze

** Alle kruiden bij elkaar doen (Je kunt ook alle kruiden achterwege laten en een kant en klaar busje barbecuekruiden gebruiken), dan heb je een lekkere rub om de stukken spareribs lekker mee in te wrijven.

** Ik had 2 grote ribs en die heb ik in 6 stukken gesneden want dan past het makkelijker in de Slowcooker.

** Wrijf de spareribs goed met je handen helemaal in met de rub. Dan de ribs insmeren met barbecuesaus en minimaal twee uur laten intrekken, liefst een hele dag.

** Leg alle ribs, zonder olie of boter in de slowcooker.

** Doe de hele fles cola erbij, giet de cola niet op het vlees als je het erin doet maar doe dit een beetje langs de kant van de pan.

** Doe de deksel erop en laat zonder tussendoor te openen 5,5 uur op low staan.

** Na 5,5 uur zijn ze klaar en haal je ze voorzichtig uit de pan. De cola kan natuurlijk weggegooid.....;-).

** Zet de grill van je oven vast aan.

** Smeer de sparerins met een kwast aan beide kanten goed in met de barbecuesaus. Ik heb deze keer geen zelfgemaakte gebruikt maar een halve fles Remia Sweet Dalton, honing-knoflook smaak.

** Leg de ribs onder de grill en grill de ribs nog ongeveer 20 minuten onder je grill, 14 minuten aan de vleeskant en 6 minuten aan de bottenkant..

** Super gaar en lekker krokant!

Serveertip

We hebben ze gegeten met verse patat van Cela Vita met schil gemaakt in de airfryer en witte bonen in tomatensaus van Hak.

Gemaakt in een 6 liter slowcooker!