Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaams, Bijgerecht
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 12-09-2017
  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

  • Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

    Surinaamse drumsticks uit de airfryer

De bereiding van de drumsticks duurt een half uur maar het marineren van de kip minimaal 2 uur. Vandaar dat ik bij bereidingstijd meer dan twee uur heb ingevuld.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
** 8 drumsticks
** 1 kleine rode ui (klein gesnipperd)
** 3 teentjes knoflook (geplet en klein gehakt)
** 2 maggiblokjes (de ouderwets in de rood gele verpakking, verkruimeld)
** 1 eetlepel sambal oelek
** 3 eetlepels ketjap manis (zoet)
** 4 eetlepels ketjap asin (zout)
** 1 theelepel pimentpoeder
** 1 theelepel gerookt paprikapoeder (pimenton)
** 1 eetlepel kokoksbloemsuiker
** verse zwarte peper uit de molen
** scheutje knoflook-chili olie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 380,44 kcal
Koolhydraten 20,29 g
Eiwitten 49,10 g
Vetten 11,12 g
Benodigdheden
Airfryer

Bereidingswijze

** Meng alle ingrediënten door elkaar en marineer daar de drumsticks mee.
(Ik doe de kip met de marinade meteen in een geschikte bak voor in de airfryer).

** Ik haal altijd het vel een beetje terug en wrijf het witte kipvlees ook altijd goed in met de marinade. Het vel doe ik dan weer terug. Dan trekken de kruiden goed in de kip en niet alleen in het vel.

** Laat de drumsticks minimaal 2 uur in de koelkast in de marinade staan, liefst langer (een hele dag is nog beter).

** Verwarm de airfryer vóór op 180 graden.

** Zet de bak met de gemarineerde drumsticks in de airfryer (Ik heb het zonder mandje gedaan en ook zonder anti spatdeksel, ik heb de Philips XL).

** Bak de drumsticks eerst 15 minuten. Draai na 15 minuten de drumsticks om en bak nog een keer 15 minuten.

** De drumsticks zijn nu klaar (Dus 30 minuten in totaal).

** Eet smakelijk

Serveertip

Lekker bij zelfgemaakte Surinaamse bami, zelfgemaakte satésaus en zelf ingelegde zoet-zure komkommer met rode ui.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten