Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 21-08-2017
  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

  • Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

    Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Lekker recept die je als avondeten of als lunch kunt nemen. Als lunch 1 per persoon, als avondeten 2 per persoon.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
** 4 rode paprika's (gewassen)
** 300 gram gehakt (ik had deze keer Italiaans kip-gehakt)
** 1 zak (400 gram) Italiaanse groentenmix
** potje rode pesto (of zelfgemaakte pesto)
** 3 tenen knoflook (klein gehakt)
** 2 eetlepels oregano (gedroogd)
** 1 theelepel chilipoeder
** 100 gram geraspte (oude)kaas
** scheutje knoflook-chili-olie
** peper en zout uit de molen (eventueel, naar smaak)
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 942,62 kcal
Koolhydraten 22,79 g
Eiwitten 45,42 g
Vetten 72,01 g
Benodigdheden
Airfryer

Bereidingswijze

** Snij de bovenkant van de paprika en haal voorzichtig de zaden en zaadlijsten eruit.

** Zet verder alles gewassen, afgewogen, afgemeten en gesneden klaar. (De paprika's niet voorkoken want dan worden ze veel te zacht. Ze moeten een klein beetje stevig blijven.

** Als je het gerecht in de oven wilt bereiden i.p.v. in de airfryer, verwarm dan de oven vast voor op 200 graden!

** Doe onderin alle paprika's een handje geraspte kaas

** Bak de Italiaanse groentemix in een scheut chili-knoflookolie een minuut of 5 aan in een wok.

** Voeg de gehakt, de knoflook, de oregano, chilipoeder en peper en zout naar smaak toe en rul het gehakt in de groentemix. Als het gehakt gaar is, het mengsel nog een paar minuutjes zacht op laag vuur op laten staan.

** Zet het vuur uit en roer het potje (of je zelfgemaakte) rode pesto erdoorheen. Proef en voeg eventueel nog wat peper of zout extra toe.

** Verwarm de airfryer voor op 200 graden.

** Vul de paprika's tot net onder de rand met het gehaktmengsel.

** Verdeel de rest van de geraspte kaas er overheen.

** Zet de paprika's rechtop in het mandje van de airfryer. (Als je ze in de oven bereidt, zet de paprika's dan rechtop in een Ovenschaal en zet ze in het midden van de oven).

** Doe het anti spatdeksel erop en bak de paprika's 10 minuten op 200 graden. (In de oven 20 minuten op 200 graden)

** Na 10 minuten (in de oven dus 20 minuten) zijn de paprika's klaar.

** Wij eten de paprika's als avondeten met alleen wat rucola sla erbij dus we eten er twee per persoon. Als lunch is één per persoon genoeg.

** Eet smakelijk!

Serveertip

Lekker met rucola.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

SandraK1966 avatar
SandraK1966 02-09-2017

Damk je wel leurope.

leurope avatar
leurope 02-09-2017

lijkt me heel lekker,bedankt voor de lekkere recepten

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten