1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Door: SandraK1966

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-08-2017

Ingrediënten 2 personen


** 4 rode paprika's (gewassen)
** 300 gram gehakt (ik had deze keer Italiaans kip-gehakt)
** 1 zak (400 gram) Italiaanse groentenmix
** potje rode pesto (of zelfgemaakte pesto)
** 3 tenen knoflook (klein gehakt)
** 2 eetlepels oregano (gedroogd)
** 1 theelepel chilipoeder
** 100 gram geraspte (oude)kaas
** scheutje knoflook-chili-olie
** peper en zout uit de molen (eventueel, naar smaak)


Verder heb je nodig


Airfryer

Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Doe onderin alle paprika's een handje geraspte kaas.

Doe onderin alle paprika's een handje geraspte kaas.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

De ingrediënten.

De ingrediënten.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Alles voorbereid

Alles voorbereid
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Bak de Italiaanse groentemix in een scheut chili-knoflookolie een minuut of 5 aan in een wok.

Bak de Italiaanse groentemix in een scheut chili-knoflookolie een minuut of 5 aan in een wok.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Voeg de gehakt, de knoflook, de oregano, chilipoeder en peper en zout naar smaak toe en rul het gehakt in de groentemix. Als het gehakt gaar is, het

Voeg de gehakt, de knoflook, de oregano, chilipoeder en peper en zout naar smaak toe en rul het gehakt in de groentemix. Als het gehakt gaar is,  het
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Zet het vuur uit en roer het potje (of je zelfgemaakte) rode pesto erdoorheen. Proef en voeg eventueel nog wat peper of zout extra toe.

Zet het vuur uit en roer het potje (of je zelfgemaakte) rode pesto erdoorheen. Proef en voeg eventueel nog wat peper of zout extra toe.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Vul de paprika's tot net onder de rand met het gehaktmengsel.

Vul de paprika's tot net onder de rand met het gehaktmengsel.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Verdeel de rest van de geraspte kaas er overheen.

Verdeel de rest van de geraspte kaas er overheen.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Zet de paprika's rechtop in het mandje van de airfryer. (Als je ze in de oven bereidt, zet de paprika's dan rechtop in een ovenschaal en zet ze in het

Zet de paprika's rechtop in het mandje van de airfryer. (Als je ze in de oven bereidt, zet de paprika's dan rechtop in een ovenschaal en zet ze in het
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Na 10 minuten (in de oven dus 20 minuten) zijn de paprika's klaar.

Na 10 minuten (in de oven dus 20 minuten) zijn de paprika's klaar.
Gevulde paprika's uit de airfryer maar kan ook in de oven

Wij eten de paprika's als avondeten met alleen wat rucola sla erbij dus we eten er twee per persoon.

Wij eten de paprika's als avondeten met alleen wat rucola sla erbij dus we eten er twee per persoon.

Lekker recept die je als avondeten of als lunch kunt nemen. Als lunch 1 per persoon, als avondeten 2 per persoon.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

** Snij de bovenkant van de paprika en haal voorzichtig de zaden en zaadlijsten eruit.

** Zet verder alles gewassen, afgewogen, afgemeten en gesneden klaar. (De paprika's niet voorkoken want dan worden ze veel te zacht. Ze moeten een klein beetje stevig blijven.

** Als je het gerecht in de oven wilt bereiden i.p.v. in de airfryer, verwarm dan de oven vast voor op 200 graden!

** Doe onderin alle paprika's een handje geraspte kaas

** Bak de Italiaanse groentemix in een scheut chili-knoflookolie een minuut of 5 aan in een wok.

** Voeg de gehakt, de knoflook, de oregano, chilipoeder en peper en zout naar smaak toe en rul het gehakt in de groentemix. Als het gehakt gaar is, het mengsel nog een paar minuutjes zacht op laag vuur op laten staan.

** Zet het vuur uit en roer het potje (of je zelfgemaakte) rode pesto erdoorheen. Proef en voeg eventueel nog wat peper of zout extra toe.

** Verwarm de airfryer voor op 200 graden.

** Vul de paprika's tot net onder de rand met het gehaktmengsel.

** Verdeel de rest van de geraspte kaas er overheen.

** Zet de paprika's rechtop in het mandje van de airfryer. (Als je ze in de oven bereidt, zet de paprika's dan rechtop in een Ovenschaal en zet ze in het midden van de oven).

** Doe het anti spatdeksel erop en bak de paprika's 10 minuten op 200 graden. (In de oven 20 minuten op 200 graden)

** Na 10 minuten (in de oven dus 20 minuten) zijn de paprika's klaar.

** Wij eten de paprika's als avondeten met alleen wat rucola sla erbij dus we eten er twee per persoon. Als lunch is één per persoon genoeg.

** Eet smakelijk!

Tags, , ,

Serveertip

Lekker met rucola.



Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van SandraK1966
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top