3 wel lekkere salades voor op brood

2 halen 1 betalen , vaak genoeg zijn die bakjes in de aanbieding en altijd trap ik erin, plus na 1 broodje denk ik, mwahh, gevolg , 2 weken later uitgedroogd in de koelkast.
dat kon anders .
 

Bereidingswijze

kip ketjap sate salde
breng de bouillon aan de kook , voeg kip toe en kook zacht voor 8 minuten, haal vervolgens van het vuur en laat nog 8 minuten in het water staan, giet af dep droog, koel af
verwarm wat olie , bak sjalot glazig , voeg knofpasta, gember en ketjap toe , roerbak kort,
vervolgens de pindakaas, suiker, ketjap marinade en wat melk , roeren! voeg daarna net zoveel melk toe als je gewenste dikte.
snijd de kip in kleine stukje en meng erdoor , lekkerste is als het een tijdje staat.
de atjar en uitjes als laatste als garnituur erbij.

pittige oude kaas salade
snijdt de plak kaas in blokjes van milimeters ,
meng de rest tot romig in een mengkom, voeg op het laatst de blokjes kaas toe , even door roeren.

vitello tonato salade
meng alles in je keukenmachine tot een mooie saus,
snijd de fricandeau redelijk grof, meng met de saus en klaar.

Serveertip

goed brood is hier natuurlijk een pre, maar op toast net zo lekker natuurlijk