Quiche 4 stagioni

  • Mediterraan, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 12-07-2017
  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

  • Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

    Quiche 4 stagioni

Geen pizza maar een quiche 4 stagioni. Eigenlijk een pizza quiche dus
Ik had per ongeluk het verkeerde deeg meegebracht uit de winkel en had geen zin meer om weer terug te gaan. Alle andere ingrediënten had ik al in huis. Daarom heb ik maar gewoon de proef op de som genomen en in plaats van een pizza 4 stagioni een quiche 4 stagioni gemaakt. Helemaal niet erg om je zo een keer te vergissen want het resultaat was hartstikke lekker.

Lees meer: de quiche top 10

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 1 rol deeg voor hartige taart
- 2 rode puntpaprika's vers of uit een glazen pot
- ½ potje artisjokken
- 125 gram champignons
- stuk of 10 olijven
- enkele plakjes salami
- enkele plakjes gekookte achterham
- 1 rode ui
- 150 gram geraspte kaas (mozzarella)
- oregano
- 3 eieren
- 200 ml melk of kookroom
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ovenschaal/quichevorm

Bereidingswijze

- Rol het deeg uit en doe het in de beboterde bakvorm. Zet het alvast even in de voorverwarmde oven (180 graden) terwijl je de champignons bakt.
- Haal de bodem weer uit de oven en strooi een beetje paneermeel over de bodem, daarop doe je de gebakken champignons (let op GEEN nat erbij doen).
- Beleg de bodem vervolgens met in ringen gesneden ui, gesneden paprika, artisjokken, olijven, salami, gekookte ham en de geraspte kaas. Strooi er een beetje oregano overheen.
- Klop de eieren met de melk (of room) en giet dit over alles heen in de bakvorm.
- Bak de pizza quiche ongeveer 45 minuten in de oven op 180-200 graden (dit ligt een beetje aan je eigen oven).

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten