1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Thaise keuken
  5. Pad thai
  6. Pad Thai

Pad Thai

Door: Sabine_Gaastra

Pad Thai
Pad Thai
Pad Thai
Pad Thai
  • Thais, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-06-2017

Mijn favoriete streetfood gerecht! 

Ontdek meer:

Ingrediënten 4 personen


300 g rijstnoedels
200 g grote garnalen
200 g kippendij, in reepjes
100 g tofoe, in blokjes
4 eieren
3 cm gember, geraspt
2 knoflooktenen, fijn gesneden
50 g witte kool, in reepjes gesneden
2 wortels, in kleine blokjes gesneden
150 g tauge
2 bosuitjes, in ringen
50 g pinda's, fijn gevijzeld
2 limoenen, in parten

Voor de saus:
25 ml vissaus
25 ml tamarinde
25 ml sojasaus
2 el bruine basterd suiker


Verder heb je nodig


Wokpan, Snijplank en mes


Bereidingswijze

1. Verhit een el zonnebloemolie in de Wokpan. Bak hier als eerst de eieren in als een omelet. Maak stuk met je spatel. Bak hier vervolgens de knoflook, gember, kip, tofoeblokjes en gamba's in.
2. Voeg dan de wortel en witte kool toe. Bak dit 3 minuten mee.
3. Schep hier de rijstnoedels doorheen en giet de saus bij het geheel. Bak dit 5 minuten.
4. Maak af met de taugé, bosui, limoen en pinda's.

Tags, , , , ,



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Sabine_Gaastra
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top