1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Indische keuken
  5. Saté-gehaktschotel met sperziebonen

Saté-gehaktschotel met sperziebonen

Saté-gehaktschotel met sperziebonen
Saté-gehaktschotel met sperziebonen
  • Indisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 17-06-2017

Een éénpansgerecht met gehakt, satésaus en heerlijke groenten.

Kijk voor meer leuke recepten op: www.onlinechefs.nl
Of volg ons op facebook, pinterest en twitter. 

Deel dit recept

Ontdek meer:


Ingrediënten 2 personen


1 ui
3 knoflook
300 gram gehakt
1 kleine tl koriander poeder
1 kleine komijn poeder
1 kleine tl gemberpoeder
1 kleine paprikapoeder
2 tl sambal
1 rode paprika
250 gram sperziebonen (diepvries)
3 flinke el pindakaas
3 el ketjap
1 blikje mais


Bereidingswijze

Zet een pan op middelhoog vuur met een scheut zonnebloemolie
Snipper de ui en knoflook en bak dit rustig aan in de pan
Voeg dan het gehakt toe en bak dit rul
Voeg de kruiden toe en bak dit voor 1 minuut aan
Snijd de paprika in blokjes en voeg dit samen met de sperziebonen toe aan de pan en bak dit even aan
Voeg de pindakaas en ketjap toe en roer dit goed door elkaar heen en voeg zo'n 100 ml water toe
Als het te dik wordt, voeg dan nog wat water toe en laat de pan even met de deksel erop zo'n 5 min pruttelen zodat de sperziebonen gaar zijn
Serveer dit gerecht met wat rijst en gebakken uitjes

Serveertip

Serveer met rijst en gebakken uitjes



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van OnlineChefs


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van OnlineChefs
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Volgend recept
Top