Hartige wortel bieten muffins
- Wereld, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
- Geplaatst op 12-06-2017
Niemand heeft door dat er groente in zit.
Ingrediënten 12 personen
150 ml karnemelk80 ml olijfolie
2 eieren
150 gram bloem
1 grote rauwe geraspte biet
2 geraspte winterwortels
1 geraspte kleine ui
100 gram geraspte kaas
1 theelepel kurkuma
1 theelepel gemberpoeder
Peper zout
1 theelepel baking soda
1,5 theelepel bakpoeder
Benodigdheden
MuffinvormPapieren muffinvormpjes
Rasp
Bereidingswijze
Verwarm oven op 180 graden
Meng, karnemelk, olie, eieren, kurkuma, gember. Voeg dan het meel, baking soda en bakpoeder toe. Roer dan de biet , wortel en kaas toe. Goed roeren en vul de vormpjes. Zet 30 minuten in de oven
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties