1. Home
  2. Recepten
  3. Europese keuken
  4. bbq boters

bbq boters

  • Europees, Saus/dressing
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-05-2017

Ingrediënten 4 personen


limoen en koriander boter:
175g ongezouten zachte boter
4 el. verse koriander alleen blaadjes en zeer fijn gesnipperd
1 knof teen fijn gesnipperd
1 limoen , sap en rasp

parmezaanse kaas boter:
175g zachte boter
3 takjes tijm blaadjes alleen
1 1 gesnipperde knof teen
30g. geraspte parmezaan
beetje peper udm.

chilli boter:
175g gezouten zachte boter
2 gesnipperde knof tenen
1 rode peper , zonder zaadjes fijn gesnipperd
1 tl. cayenne peper
sap van halve limoen


Verder heb je nodig


Mengkom
lepel


bbq boters
bbq boters

Eigenlijk voor over een lekker gegrilde maiskolf maar kan prima bij allerlei andere gerechten of op stokbrood

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bereiding is voor alle hetzelfde , boter zacht laten worden , goed mengen en klaar,
laat opstijven in de koelkast tot gebruik .

Serveertip

Smeer eens een stokbrood in de binnenkant dik in met parmezanboter, vouw in folie en bak op laag vuur gedeelte minuut of 8 , ( of gewoon in de oven ) heerlijk die gesmolten boter er in . ook lekker bij tomatensoep.
korianderboter doet het goed bij garnalen of kip ( mits je van koriander houd natuurlijk )

Bron

Bbc radio 2



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hans3333
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top