Eiersalade van La Place
- Goedkoop en snel, Lunch/Brunch
- 10-20 min.
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
-
Eiersalade van La Place
Eiersalade van La Place
Dit is HET 'geheime' recept van de heerlijke eiersalade van 'La Place' .
Een tijdje geleden kwam ik het toevallig tegen en daar werd ik behoorlijk blij van. Ik heb het nu zelf thuis gemaakt en het is inderdaad net zo lekker als in het restaurant.
Met dank aan 'La Place' voor HET 'geheime' recept.
Ingrediënten 4 recipe.people
- 6 eieren- 160 gram prei
- 135 gram jong belegen kaas
- 315 cc mayonaise
- peper en zout naar smaak
- verse bieslook
- optioneel: serveren op een broodje met sla
Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 727,87 kcal |
| Koolhydraten | 4,66 g |
| Eiwitten | 20,58 g |
| Vetten | 69,38 g |
Bereidingswijze
- Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze.
- Snij de prei in halve ringetjes, snij de eieren en de kaas in blokjes.
- Doe alles in een schaal en voeg de mayonaise toe.
- Breng op smaak met peper en zout en knip er als laatste de bieslook overheen.
Bron
La Place
Serveertip
Serveertip: Serveer het op harde broodjes en maak het extra lekker door deze te beleggen met een beetje sla.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
