Aussieburger

  • Australisch, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-04-2017

Lunchgerecht voor 4 personen. Het weerspiegelt goed hoe de australische man graag eet.
Ongecompliceerd, stevig en veel.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
600 gram tartaar, zout, peper,1 kleine ui, olijfolie om te bestrijken, 4 plakken ontbijtspek, 3 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 volle theelepel sambal, 4 blaadjes sla, 4 kaiserbrotchen, 4 plakken ananas, 4 eieren
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

meng tartaar met peper, zout en rasp hierboven de kleine ui, Vorm hiervan 4 afgeplatte burgers. Leg ze koel tot het moment van grillen. Bestrijk met olijfolie en grill de tartaarburger. Grill de plakken ontbijtspek, meng intussen de mayonaise, ketchup en sambal. Grill de plakken ananas. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met het mayonaisemengsel. Leg een blaadje sla op het broodje. Bak de eieren. Leg eerst een plak ananas op de sla dan de burger, hierop een plak ontbijtspek en als laatste het gebakken ei.

Bron

koken met Janny

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten