Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten

  • Amerikaans, Banket
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 06-04-2017
  • Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten

    Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten

    Amerikaanse muffins met stroop en pecannoten

Amerikaanse muffins, pure verwennerij! 

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
100 g pecannoten
100 g zelfrijzend bakmeel
25 g basterdsuiker
1 ei
1 dl melk
3 el vloeibare boter
3 el stoofperenstroop of rinse appelstroop
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
muffinvrompjes, bakplaat, oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een muffinvorm in of zet papieren vormpjes op de bakplaat. Hak de pecannoten (in de keukenmachine) fijn.
2. Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, de suiker en de fijngehakte noten door elkaar. Roer de eieren, melk, boter en de stroop erdoor. Schep het muffinbeslag in de vormpjes.
3. Bak de muffins in de oven in ca. 20 minuten gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.

Laatste reacties

Hetty21 avatar
Hetty21 30-01-2021

Ik had weinig sukses met dit recept. Het beslag was erg dun dus ik had nog ~ 30 gram bloem en 1 ei toegevoegd. Het was ook erg moeilijk de stroop erdoor te roeren. Al met al niet voor herhaling vatbaar.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten