Sticky chicken - lekkere kleverige kip

Heerlijke kleverige sticky chicken op Aziatische wijze ook weer op basis van eenvoud. De meeste mensen hebben de ingrediënten wel in huis staan. Dit is ruim voldoende voor een complete maaltijd voor 4 personen :) :9

Bereidingswijze

Verwarm de oven vast voor op 170 graden.Snijd de knoflook fijn en meng alle ingrediënten (behalve de sesamzaad en bosui) door de kippen poten. Doe deze in een oven schaal en zet ze in de voorverwarmde oven. Roer de kippetjes om de 15 minuten om. Laat ze 45 minuten in de oven garen. Rooster de sesamzaadjes kort in een pan (geen olie toevoegen) want zo komen de smaken vrij. Verdeel over de gare, kleverige kip en garneer deze met fijngesneden bosuitjes. Tip: Kippenbouten kun je bij het gewrichtje klieven zodat je karbonade en drumstick hebt, maar je kunt natuurlijk ook losse kipdelen naar keuze gebruiken.

Bron

naar een idee van chefkok Ramon Brugman, eigen tekst

Serveertip

Heerlijk met Chinese gewokte groente, koolsalade, groene salade en cajun aardappelpartjes.