Overheerlijke surinaamse gebakken banaan (baka bana)

  • Surinaams, Bijgerecht
  • 10-20 min.
  • Overheerlijke surinaamse gebakken banaan (baka bana)

    Overheerlijke surinaamse gebakken banaan (baka bana)

    Overheerlijke surinaamse gebakken banaan (baka bana)

Heerlijke surinaamse gebakken banaan (baka bana), lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld surinaamse bami (http://www.smulweb.nl/recepten/1450489/Overheerlijke-surinaamse-bami)

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3 grote rijpe bakbananen, 100 gr zelfrijzend bakmeel, 175 ml water, tl suiker, 1 mespuntje zout, zonnebloemolie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 2643,25 kcal
Koolhydraten 91,00 g
Eiwitten 6,25 g
Vetten 249,03 g

Bereidingswijze

1. Doe de bloem, water, suiker en zout in een kom. Roeren tot een slap deeg.
2. Schil de bakbananen en snij ze in lange, dunne plakjes (ongeveer 0,5 cm dik).
3. Schep de plakjes door de deeg. Zorg ervoor dat de plakjes volledig bedekt zijn.
4. Verhit de olie in een diepe pan.
5. Stop de bedekte plakjes 1 voor 1 in de hete olie (anders gaan ze aan elkaar plakken).
6. Goudbruin bakken en warm serveren.

Serveertip

Heerlijk bijgerecht bij diverse (rijst)gerechten…

Dit recept is te vinden in:

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

michelstekelenburg815 avatar

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten