Suikervrije amandelkoekjes

  • Slanke keuken, Banket
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 16-02-2017

Zeer snellen,  makkelijke, suikervrije en lekkere koekjes!

Deel dit recept

Ingrediënten 5 personen
125 gram amandelmeel
30 gram zachte kokosolie
3 medjool dadels
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Keukenmachine

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden
Ontpit de dadels
Snijd de dadels heel fijn met een mes en voeg deze toe aan de amandelmeel en boter
of voeg alle ingrediënten in een keukenmachine en hak het geheel fijn, zodat het één geheel is
Kneed het deeg en maak er 10 balletjes van
Leg de balletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en druk de balletjes plat
Bak de koekjes circa 10 á 13 minuten in de oven.
Laat de koekjes een paar minuten op het bakblik afkoelen en schep ze er daarna af en laat ze verder op een rooster afkoelen.
Als ze na het het afkoelen nog een beetje zacht zijn, draai ze dan om en bak ze nog een paar minuten

Bron

Www.gezondlevenvanjacoline.blogspot.nl

Serveertip

De dadels kun je vervangen door gedroogde perziken of vijgen, rozijnen etc.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten