1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Frittata
  6. Oven frittata (1pers)

Oven frittata (1pers)

Door: bo1988

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 15-02-2017

Ingrediënten 1 personen


1 el kokosolie
30 g ui
50 g champignons
60 g spinazie
50 g chorizo
3 eieren
3 el ongezoete amandelmelk
1 tl tomatenpuree
40 g geraspte kaas
peper, zout, paprikapoeder, chili flakes



-

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de ui en fruit de ui met kokosolie in een pannetje.
Snijd de champignons in plakjes en doe het bij de ui in het pannetje en bak het kort mee.
Snijd ondertussen de chorizo in blokjes en doe het samen met de spinazie in het pannetje.
Doe alles in een ovenschaaltje.
Kluts het ei met melk en tomatenpuree, giet het over het geheel in de schaal en strooi de geraspte kaas en droge kruiden over het gerecht.
Doe de schaal 8 minuten in een voorverwarmde airfryer op 200c.
(als je geen airfryer hebt doe je hetzelfde alleen dan voor 25 minuten)

Tags

Bron

Oahns



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bo1988
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top