Aardappelsla Kartoffel voor Ralph

  • Duits, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 09-02-2017

Eerste les duits geleerd recept, voor zover ik het onthouden heb. Doet het al 35 jaar gut! Succes Ralph

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Kilo aardappel, type vastkokend. geschild.
3 eetlepels mayonais (lekkere. niet die vieze zoete van de lidl)
augurken in plakjes/stukjes (150 gr)
kappertjes 2 eetlepels
azijn (witte wijnazijn bijvoorbeeld) 2 eetlepels
2 uien in dunne reepjes/sliertjes
3 eieren hardgekookt.
halve bos peterselie, liefst platte
zout, peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Kook de aardappelstukjes en de eieren. Ondertussen meng je in een grote bak de mayo, azijn, uit, kappertjes,augurk, peterselie, zout (flink veel, proef maar!) peper. Zodra ze gaar zijn de uitgelekte aardappel erbij,
Eieren pellen in stukken erdoor.

Bron

Lerares Duits

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten