a Ploughman's Lunch

  • Europees, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 21-01-2017
  • a Ploughman's Lunch

    A Ploughman's Lunch

    A Ploughman's Lunch

eigenlijk ben ik te vroeg want dit moet je eten op een zomerse dag ergens in een weiland uit je picknickmand .
het enige wat je nodig hebt is een goed mes , een paar ingredienten , en rare plekken , daarmee bedoel ik treed uit je comford zone, shop ergens anders.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 soorten brood , natuurlijk een lekker wit stokje, verder geroosterd bruin, wat rogge en zuurdesem brood
kaas , 2 zachte 2 harde waarvan 1 een mooie blauwschimmel.( hard )
vlees , gedroogde worst , rauwe hammen , gekookte worst
pate,
zuurtjes: scherpe augurk , zilveruitjes , mosterd, zeezout gezouten roomboter
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
voor iedereen een scherp mes waarmee je zowel brood als vlees en kaas kan snijden .
kaasschaaf is verboden , lekker dikke stukken.

Bereidingswijze

die is natuurlijk super simpel , gooi alles in je mand, doe er een fles goede rode wijn bij en klaar, snijdt alles ter plekke( kan natuurlijk ook gewoon aan tafel lekker binnen warm )
ik had het volgende gedaan, en dat is waarschijnlijk de meeste voorbereiding. en wat ik bedoelde met out of your comford zone
gekookte kalfsworst bij een poolse super, sorry kan de naam niet uitspreken, walnoot worst , bij een super waar ik nooit kom , samen met een blok rauwe ham , duits, , met mooi vet randje,
kazen uit een party op de markt , kies je favoriet of die van je gasten , een brie de meux mag eigenlijk niet ontbreken
en heb bij de lidle en appie alle restanten kerst , wild etc pate opgekocht die er nog was. .
neem je het mee doe dan de uitjes en augurk in een bakje met vocht , want boter met wat uiensap en pate is zeau lekker :)

Serveertip

1000 mogelijkheden , of meer origineel is wel alleen kaas en worst ,

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten