1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Europese keuken
  5. Appel en prei winter kost

Appel en prei winter kost

  • Europees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 15-01-2017

Ingrediënten 3 personen


2-3 el walnoten
2 el olie
3 preien (1 pp)
600-800 gram aardappelen
2 a 3 zure appels
zout en peper
Tijm
250 ml appelsap
1/2 groentebouillonblokje


Verder heb je nodig


Hapjes pan
pan

Tags

,


Lekker ter variatie in de winter

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. hak de walnoten grof en rooster deze in een droge pan
2. maak de prei schoon en snij deze in ringen
3. schil de aardappelen, snij in stukken
4. snij de appels met of zonder schil in grove stukken
5. fruit de prei, voeg aardappels stukken toe bak 10 min en voeg dan de appel toe
6. voeg de kruiden, bouillonblokje en appelsap toe en stoof nog 10 min
7. bestrooi met de walnoten

Tags,

Serveertip

Lekker met gegrild vlees als bv karbonades

Bron

Variatie op een recept uit koken en genieten



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WendyvanKuler


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van WendyvanKuler
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top