Lamsrack
- Amerikaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
dit is een heerlijk eenvoudig recept, maar doet het goed bij speciale gelegenheden
Ingrediënten 2 personen
2 st lamsrack, peper, zoutBenodigdheden
koekenpanBereidingswijze
Leg de lamsrack 2 uur voor gebruik uit de koelkast. Zet de oven op 180 C. Licht peper en zout. . Boter in de koekenpan en lekker de beide kanten dichtschroeien. Zet de lamsrack gedurende 10 minuten in de oven en wikkel de racks even 5 minuten in alumiumfolie.
Serveertip
Heerlijk met aardappelpuree met gepofte knoflook en een mooie rodewijnjus
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
