Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaanse keuken
  5. Gele rijst met ras el hanout saus, kippendijenfilet en yoghurt

Gele rijst met ras el hanout saus, kippendijenfilet en yoghurt

Door: Sabine_Gaastra

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-01-2017

Ingrediënten 3 personen


1 pak Lassie Gele rijst
300 g kippendijfilet
4 eetlepels olijfolie
2 rode uien, in ringen
1 aubergine, in blokjes
1 punt paprika, in ringen
1 zak Lassie Marokkaanse ras el hanout maaltijd saus
2 handjes munt, fijngesneden
3 lepels yoghurt


Verder heb je nodig


Diepe Koekenpan,snijplank

Gele rijst met ras el hanout saus, kippendijenfilet en yoghurt
Gele rijst met  ras el hanout saus, kippendijenfilet en yoghurt

Lekker gezond en supersnel op tafel!

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Kook de gele rijst volgens de aanwijzingen op het pak gaar en laat nog 5 minuten afgedekt nagaren.
2. Snijd de kippendij in stukjes. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de kippendij samen met de ui 5 minuten op middelhoog vuur.
3. Voeg de aubergine bij de kip en laat 5 minuten mee bakken op hoog vuur.
4. Voeg de paprika toe en laat 3 minuten meebakken.
5. Voeg de Marokkaanse ras-el-hanout saus toe en laat 3 minuten mee verwarmen.
6. Schep de rijst op borden en verdeel de groente, kip met saus hier over. Verdeel hier weer de munt over. Voeg naast het gerecht een volle lepel yoghurt toe.

Tags, , , ,

Bron

Www.lassie.nl



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Sabine_Gaastra
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top