1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Zalig broodje makreelsalade

Zalig broodje makreelsalade

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-01-2017

Ingrediënten 4 personen


1/2 gerookte makreel, schoongemaakt in kleine stukjes
1 sjalotje, gepeld en gesnipperd
4 kleine zoetzure augurkjes in plakjes gesneden
8 zoetzure zilveruitjes, gehalveerd
peper en zout
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel yoghurt
scheutje pittig zoete chilisaus

knapperige witte broodjes
eventueel wat slablaadjes


Verder heb je nodig


Schaaltje voor de salade


heerlijke makreelsalade op een lekker knapperig broodje

Ook op een toostje erg lekker

Ook op een toostje erg lekker
Zalig broodje makreelsalade
Zalig broodje makreelsalade

Ik had nog een halve gerookte makreel over dan een dag tevoren.
Om dit weer gewoon op brood te eten had ik geen zin in, dus in korte tijd deze echt lekkere makreelsalade gemaakt. Ons broodje smaakte heerlijk.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten genoemd voorzichtig door elkaar. De salade moet niet te fijn worden.
Je moet de ingrediënten nog kunnen onderscheiden.

Beleg wat knapperige witte broodjes met de salade,eventueel nog met een blaadje sla.

Serveertip

Ook lekker op stokbrood of op toostjes.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top