Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. varkenshaasje met kruidenkaas-saus

varkenshaasje met kruidenkaas-saus

Door: tonia

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-06-1999

Ingrediënten 2 personen


1 varkenshaasje, 25 gr. boter, 1 sjalotje, 150 gr. verse roomkaas met kruiden, 1/8 l koffiemelk, worcestershiresaus


varkenshaasje met kruidenkaas-saus
varkenshaasje met kruidenkaas-saus
varkenshaasje met kruidenkaas-saus
varkenshaasje met kruidenkaas-saus

Simpel, snel en heerlijk

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de varkenshaas in plakken van ca. 2 cm dik. Verhit de boter in koekepan. Vlees ca. 4 min. bakken, halverwege keren. Uit pan nemen en in alu-folie verpakken. In bakvet het gesnipperde sjalotje ca. 2 min. zachtjes bakken. De roomkaas en koffiemelk toevoegen. Al roerende kaas laten smelten. Op smaak brengen met zout, peper en enkele druppels worcestershiresaus. Vleessap door saus roeren. Saus over vlees schenken.

Serveertip

Met b.v. aardappelkroketjes en broccoli of haricot verts



Reacties (65)

  • Tedje1972 28-03-2015
    Topper! Erg lekker!

  • ruud_vanrosmalen 18-10-2014
    Heerlijk recept, dit gaan we vaker gebruiken!

  • IZim 30-06-2014
    Heerlijk maar wel heel machtig sausje. Duurt nog even maar gaan we met kerst ook op tafel zetten. Bedankt.

  • marjaw3 10-09-2013
    Heerlijk. Dit komt vaker op tafel. Bedankt.

  • marjaw3 10-09-2013
    Heerlijk. Dit komt vaker op tafel. Bedankt.

  • mikoo 01-03-2013
    Heel smakelijk. Wij houden normaliter niet zo van varkensvlees, maar deze komt zeker vaker op tafel. Vooral voor de drukke dinsdag een uitkomst.

  • debby11 22-01-2013
    hoi tonia,nou heerlijk hoor,de visite en wij hebben heerlijk gegeten dank je wel.

  • debby11 15-01-2013
    dank je wel tonia,ook ik neem hem mee..

  • debby11 15-01-2013
    dank je wel tonia,ook ik neem hem mee..

  • susan56 15-01-2013
    Simpel maar lijkt me heel lekker, ik neem het mee gr. Susan

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tonia

tonia

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'Ewald en Ellen's kookboek van lekkernijen' van ekilsdonk

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top