varkenshaasje met kruidenkaas-saus
- Internationaal, Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 27-06-1999
-
Varkenshaasje met kruidenkaas-saus
Varkenshaasje met kruidenkaas-saus
simpel, snel en heerlijk
Ingrediënten 2 personen
1 varkenshaasje, 25 gr. boter, 1 sjalotje, 150 gr. verse roomkaas met kruiden, 1/8 l koffiemelk, worcestershiresausBereidingswijze
Snijd de varkenshaas in plakken van ca. 2 cm dik. Verhit de boter in koekepan. Vlees ca. 4 min. bakken, halverwege keren. Uit pan nemen en in alu-folie verpakken. In bakvet het gesnipperde sjalotje ca. 2 min. zachtjes bakken. De roomkaas en koffiemelk toevoegen. Al roerende kaas laten smelten. Op smaak brengen met zout, peper en enkele druppels worcestershiresaus. Vleessap door saus roeren. Saus over vlees schenken.
Serveertip
met b.v. aardappelkroketjes en broccoli of haricot verts
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Pasta Met Zalmroomsaus Broccoli met pasta, kip, room en cashewnoten Kip-Mango Wrap Hartige taart met paddenstoelen roomkaas en kruiden Gehaktballen gevuld met (room) kaas en prei courgettesoep met verse roomkaas Provencaalse Kabeljauwschotel Gepofte aardappel met kruidenkaas Italiaanse visschotel uit de oven Pasta met spinazie, champignons en zalm Quiche met spinazie, gerookte zalm en (kastanje)champignonsMeest bekeken
Pompoen-kaascakejes Lamsgehakt loempia's Gebakken bosduif met rode wijnsaus, gemengde boschampignons en knoflookpuree BRRRROODJE voor de kleinkinderen...... Spinazie quiche met feta en gekarameliseerde walnoten Geroosterde Pompoen Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Wentelteefje van Fries suikerbrood met muntijs, abrikozengelei en gekaramelliseerde walnoten Yoghurt met aubergine saus Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Dubrovačka RožataKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Topper! Erg lekker!
Heerlijk recept, dit gaan we vaker gebruiken!
Heerlijk maar wel heel machtig sausje. Duurt nog even maar gaan we met kerst ook op tafel zetten. Bedankt.
Heerlijk. Dit komt vaker op tafel. Bedankt.
Heerlijk. Dit komt vaker op tafel. Bedankt.
Heel smakelijk. Wij houden normaliter niet zo van varkensvlees, maar deze komt zeker vaker op tafel. Vooral voor de drukke dinsdag een uitkomst.
hoi tonia,nou heerlijk hoor,de visite en wij hebben heerlijk gegeten dank je wel.
dank je wel tonia,ook ik neem hem mee..
dank je wel tonia,ook ik neem hem mee..
Simpel maar lijkt me heel lekker, ik neem het mee gr. Susan