
125 gram gebroken lijnzaad
25 gram sesamzaad
50 gram zonnebloempitten
180 ml water
1 tl zout
Oven
Deze cräckers zijn gebaseerd op een recept uit het 'voedselzandloper kookboek', die ik kreeg van mijn lieve dochter Alma en mijn lieve schoonzoon Marc.
Verwarm de oven voor op 180 graden
Meng alles door elkaar tot een massa en laat een half uurtje staan tot het vocht is opgenomen.
Spreid de massa uit op een vel bakpapier op de bakplaat, met een dikte van 1/2 cm.
Bak de cräckers in 25 minuten af, snijd ze na 10 minuten in stukken en draai ze voorzichtig om.
Laat ze afkoelen en...genieten!
Je kunt ze ook vóór het afbakken al in de vierkante of ronde vormen snijden.
Voedselzandloper kookboek