Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

  • Nederlands, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 28-10-2016
  • Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

    Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

    Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

  • Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

    Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

    Bokkenpootjes-tokkelroom-taart: de lekkerste taart ooit!

Anky weet in heel Arnhem de beste winkeltjes te vinden. Zo kent ze een boerderij die eiercreme (tokkelroom) verkoopt. Of eigenlijk heerlijk verse advocaat, want dat is het. Als je dat open maakt moet het snel op. Geen probleem: ik maak er gewoon taart van.  

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
1 cake gebakken in een taartvorm van 20 cm
1 bakje slagroom
1 bakje mascarpone
een zelfde hoeveelheid advocaat
1 pakje bokkenpootjes
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Taartvorm van 20 cm
blender
mixer

Bereidingswijze

Verkruimel de bokkenpootjes fijn in een blender
klop de slagroom met wat suiker flink stijf
spatel de slagroom (hou wat slagroom over) en de mascarpone door elkaar. Spatel daar de advocaat of tokkelroom doorheen.
snij de caketaart door (waardoor je een boven en een onderkant krijgt)
strooi wat bokkenpootjeskruimel op de onderkant van de taart
spatel het grootste deel van het mengsel (dikke laag) er overheen en strooi weer kruimels erover. Bewaar wat mengsel
Doe de bovenkant weer op de cake en druk goed aan. Smeer de zijkanten mooi af met mengsel.
Spuit de overgebleven slagroom op de bovenkant. Strooi kruimels over de slagroom en de zijkanten.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten