Sticky Cola Chicken
- Internationaal, Bijgerecht
- > 120 min.
Vandaag maakte onze Loesje Sticky Cola Chicken tijdens onze dagelijkse vlog. Een perfect gerecht om het weekend te vieren op vrijdagavond
Ingrediënten 4 personen
• 1 kg kippenpootjes• 500 ml cola
• 200 gram bruine suiker
• 4 tenen knoflook, fijn gesneden
• 1 ui, fijn gesneden
• 1 rode peper, fijn gesneden
• 2 el soja saus (ketjap manis)
• 2tl Chinese 5 spice kruiden
• sap van een citroen
• 3 el ketchup
• 3 el mosterd
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 614,19 kcal |
Koolhydraten | 73,49 g |
Eiwitten | 49,83 g |
Vetten | 12,75 g |
Bereidingswijze
1. Oven voorverwarmen op 140C
2. Cola, suiker, knoflook, peper, ui, mosterd, ketchup en citroensap in een schaal mengen
3. Kippenvlees insmeren met peper, zout en five spice
4. Kip in een ovenschaal verdelen en het cola mengsel eroverheen gieten
5. Voor 3 tot 3,5 uur in de oven zetten tot de saus dik en lekker kleverig is.