1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Bietjes met gember sinaasappelsaus super lekker

Bietjes met gember sinaasappelsaus super lekker

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-10-2016

Ingrediënten 2 personen


500 gram gekookte bietjes
1 kleine rode ui
1 dl sinaasappelsap (kan uit fles of pak)
1 eetlepel gembersiroop + 2 bolletjes fijn gesneden gember
20 gram (room)boter
1 afgestreken eetlepel bloem
Zout en versgemalen zwarte peper
Paar druppels citroensap


Verder heb je nodig


Pan
rasp


Bietjes met gember sinaasappelsaus super lekker
Bietjes met gember sinaasappelsaus super lekker

Rode bietjes zijn super gezond en erg lekker (als je ervan houdt), maar deze bietjes met een beetje gebonden sinaasappelsaus en stukjes pittige gember zijn wel heel erg lekker.
Wij hebben er echt van gesmuld.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Pel de bietjes en rasp ze op een grove rasp.
Pel en snipper de ui.
Verhit de boter en bak hierin de uisnippers lichtbruin.
Voeg de bloem in één keer toe en bak deze al roerende een paar minuten mee.
Voeg nu het sinaasappelsap en gembersiroop toe en blijf roeren tot je een mooie licht gebonden saus krijgt.
Voeg de bietjes en de fijn gesneden gember toe. Roer alles heel goed door elkaar en laat de bietjes goed warm worden.
Maak op smaak met een paar druppels citroensap, zout en vers gemalen zwarte peper.

Serveertip

Lekker met gekookte aardappelen en een pittig gebakken varkenslapje.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top