Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Ham, Kaas en Aardappelpuree Rolletjes

Ham, Kaas en Aardappelpuree Rolletjes

Door: jhcv

  • Italiaans, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 22-09-2016

Ingrediënten 4 personen


* 450 gr aardappels
* 2 eetlpl vers gehakte peterselie
* 100 gr geraspte mozzarella
* 8 plakken(225 gr) ham
* Olijfolie
* zout

Voor het beslag:

* 1 ei
* 125 gr bloem
* 1/2 theelpl zout
* 2 eetlpls olijfolie
* 120 ml melk


Ham, Kaas en Aardappelpuree Rolletjes
Ham, Kaas en Aardappelpuree Rolletjes

Verwen jezelf met deze hartige, verrukkelijke rolletjes, gevuld met ham, aardappelpuree en mozzarella.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Schil en was de aardappels, snij ze in stukken en kook ze in 20-25 gaar.
2. Maak, terwijl de aardappels koken, het beslag klaar, meng het ei, de bloem, zout, olijfolie en de helft van de melk in een schaal. Meng goed door elkaar zodat er geen klontjes meer in zitten.Voeg de rest van de melk toe to een glad beslag
3. Stamp de aardappels fijn terwijl ze nog warm zijn in een grote schaal.
4. Voeg de kaas en de peterselie toe en meng goed door elkaar en zorg voor een smeuiige puree.
5. Lepel 2 eetlpls van het aardappel-kaasmengsel op iedere plak ham en rol de plak voorzichtig op.
6. Verhit de olie in een grote Koekenpan op middelhoog vuur.
7. Bedek de hamrollen voorzichtig met het beslag en bak ze in de hete olie rondom goudbruin.
8. Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Tags, ,

Bron

Internet



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jhcv
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top