Cajun Sweet Potato Fries

Een kruidige snack voor een filmavondje :D

Bereidingswijze

1. Zet de oven aan op 220 °C
2. Pak een spons en reinig de schil van de zoete aardappel
3. Snei de aardappel in 'Vlaamse frieten'
4. Doe de aardappelen, olie en kruiden in een bak met een deksel erop en schud
5. Leg de aardappelen op een bakplaat (met bakpapier erop)
6. Bak 15 minuten draai om en bak nog eens 15 minuten
7. Wanneer de frieten donker bruin zijn kun je ze serveren
Remove from oven and either serve as is, or drizzle with a bit of maple syrup or honey to offset spiciness.
Serve plain or with your favorite dip, such as whiskey bbq ketchup.

Bron

http://minimalistbaker.com/cajun-baked-sweet-potato-fries/

Serveertip

- 1 EL bruine suiker toevoegen
- Serveer met ahornsiroop (maple suryp) of met een dipsaus