1. Home
  2. Recepten
  3. Multi-culturele keuken
  4. Koolvis snacks in kwarksaus

Koolvis snacks in kwarksaus

  • Multi-cultureel, Borrelhapje
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 22-08-2016

Ingrediënten 4 personen


400 g koolvisblokjes uit diepvries, in blokjes gesneden

saus
1/2 t tijm(hoeveelheid is afhangende van sterkte van smaak van tijm)
80 g gesmolten boter
300 ml mager kwark
1/2 t vers gemalen zwarte peper
1 t zout
1 t gemalen koriander
1 t gemalen kardemom
2 e citroensap

mayonaise


Koolvis snacks in kwarksaus
Koolvis snacks in kwarksaus


De combinatie van vis  met kwark en kardemom, is onweerstaanbaar.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Meng ingrediënten voor saus (behalve mayonaise).
2. Meng blokjes vis door saus.
3. Doen blokjes vis op een ingevette bakplaat.
4. Grilleer vis 30-40 min. terwijl het regelmatig gekeerd en ingesmeerd word met kwark mengsel totdat het "droog" en mooi goudbruin is.
5. Verhit overige kwark saus en maak dikker met mayonaise.
6. Meng blokjes vis door saus en serveer met cocktailprikkers.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top