Tonijnburgers
- Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 21-06-1999
Voedingswaarde per persoon: 430 kcal
Ingrediënten 2 personen
aardappelpuree voor twee personen (een zakje),1 theelepel kerrie,
2 bosuitjes,
1 blikje tonijn,
1 eierdooier,
2 eetlepels zure room,
olie om te bakken,
4 eetlepels hot ketchup,
2 theelepels honing,
2 theelepels citroensap of azijn
Bereidingswijze
Maak de aardappelpuree op de gebruikelijke manier. Breng op smaak met de kerrie. Snijd de bosui in ringetjes. Verkruimel de uitgelekte tonijn. Roer de eierdooier met de room los. Schep de bosui, de tonijn en het roommengsel dor de aardappelpuree en vorm er vier burgers van.
Verhit een laagje olie in een koekenpan en bak de burgers in ongeveer 3 minuten per kant goudbruin. Roer intussen een saus van de ketchup, honing en citroensap/azijn. Geef de saus apart.
Serveertip
Lekker met sla en tomaat.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Kokosnoot bowl gevuld met tropisch fruit Stevige Linzensoep Zalmfilet met hoisin uit de oven Garnalen soepje Romige Paksoisoep met Paprika Ribbetjes in rum-marinade Preipizza met kikkererwtenbodem Zuurkoolstamppot Linguine met venkel en Hollandse garnaaltjes.... Fritatta van boerenkool en pompoen Oosters gemarineerd beenhammetje uit de oven.Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties