Mini pizza's met groene en witte asperges

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 25-02-2016
  • Mini pizza's met groene en witte asperges

    Mini pizza's met groene en witte asperges

    Mini pizza's met groene en witte asperges

Een makkelijk maar lekker recept.

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
6 plakjes bladerdeeg
12 witte asperges
12 groene asperges
250 gram spekblokjes
1 pot pizzasaus
400 gram Fetakaas
18 cherrytomaatjes
Verse basilicum
Zwarte olijven
Olijfolie
Peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210°C.
Ontdooi de plakjes bladerdeeg en schil de witte asperges. De groene asperges hoeven niet geschild te worden, met uitzondering van de dikke stengels. Snijd ongeveer 2 cm van de onderkant af bij alle asperges.

Snijd de cherrytomaatjes en de olijven in dunne plakjes. Verkruimel de feta in kleine stukjes.
Schep een lepel pizzasaus op een plakje bladerdeeg en leg hierop om en om een witte en groene asperge (4 per pizza). Verdeel de spekblokjes over de asperges op de pizza's. Garneer de pizza met de tomatenschijfjes, olijven en feta.

Smeer de randen van het bladerdeeg in met olijfolie. Bak de pizza's in ongeveer 15-20 minuten goudbruin.

Bron

Aspergecentrum

Serveertip

Garneer de pizza's voor het serveren met verse basilicum.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten