1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Europese keuken
  5. Gezonde/slanke eetmomenten met een gezin.

Gezonde/slanke eetmomenten met een gezin.

  • Europees, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 19-02-2016

Ingrediënten 2 personen


100 gram Pasta (is 1 grote mok)
Olijfolie
200 gram rundergehakt
1/2 bakje champignons
1 grote ui/ 2 tomaten
1 pot pastasaus
ijsbergsla en rucola sla
ketchup eventueel maggi


Verder heb je nodig


2 snijplanken
schilmesje
kookpan
hapjespan


Omdat mijn kinderen zo van pasta houden, heb ik dit recept geprobeerd voor mezelf. Zo eet ik gewoon met de pot mee, zonder teveel extra calorieen. Dit doe ik met heel veel dingen zoals; chiliconcarne, nasi, maar ook met stampotten. Ik zorg dat ik altijd ijsbersla/gemengde sla en rucola sla in huis heb. Eet smakelijk.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm in de hapjespan de olijfolie en roerbak het gehakt.
Snijd de champignons en ui en bak dit met het gehakt mee.
Kook de pasta.
voeg de twee tomaten in parten toe aan het gehakt en bak dit mee.
Verdeel over twee borden de gewassen ijsbergsla en rucola sla
en doe hier een beetje tomatensaus overheen.
Wanneer de pasta klaar is, giet je deze af, en je bewaard 100 ml kookvocht.
Doe de pasta pastasaus en het kookvocht bij het gehaktmengsel en laat het nog
1 minuut doorkoken.
Verdeel de pasta over de salade en vermeng dit met elkaar.

Serveertip

Je kunt een beetje maggi toevoegen aan de pasta op het eind mocht je dit willen.
Nadat je de pasta op de sla hebt geschept, kun je er een beetje kaas over strooien, doe
dit niet in de pan anders kun je later je afwasborstel weggooien.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dinydekker1373


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dinydekker1373
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top