Hartige Aardappeltaart
- Aziatisch, Lunch/Brunch
- 30-60 min.
-
Hartige Aardappeltaart
Hartige Aardappeltaart
Zet een smakelijke Korma aardappeltaart op tafel. Daar scoor je punten mee!
Ingrediënten 8 personen
6 pakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pakje a 450 g)200 gram gerookte kipreepjes
1 zak gesneden prei (300 g)
1 zak aardappelgolfjes (450 g)
1 pakje Kumar's Korma
1 pakje romige kokosmelk (200 ml)
4 eieren
75 g gemalen belegen kaas
Bereidingswijze
1. Oven voorverwarmen op 200 °C.
2. Quichevorm invetten. Deeg laten ontdooien.
3. In braadpan spekreepjes ca. 3 minuten uitbakken. Prei en aardappelgolfjes ca. 4 minuten meebakken. Korma erdoor scheppen.
4. Kokosmelk loskloppen met eieren en kaas.
5. Quichevorm bekleden met deeg. Aardappelmengsel op deeg scheppen en eimengsel erover schenken.
6. Taart in midden van oven in ca. 30 minuten gaar en goudbruin bakken.
7. Lekker met een salade van kropsla met yoghurtdressing.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
