Gemarineerd Kipfilet Voor Gourmetten
- Afrikaans, Bijgerecht
- 60-120 min.
Gemarineerd kipfilet voor Nieuwjaarsdag gourmetten
Ingrediënten 4 recipe.people
250 g kipfilet in dunne plakjes gesnedenvoor marinade
1 e olie
1 kleine ui geraspt
2 teentjes knoflook, geraspt
1 e honing
3 e tomatenketchup
2 e Worcestersaus
1 e Engelse mosterd
1 t Tabasco
zout
zwarte peper
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 149,76 kcal |
Koolhydraten | 11,53 g |
Eiwitten | 15,59 g |
Vetten | 4,26 g |
Bereidingswijze
1. Verhit olie in steelpan en fruit ui en knoflook tot gaar.
2. Voeg honing, tomatenketchup, Worcestersaus, mosterd en Tabasco erbij en kook zachtjes voor 2 - 3 min. en laat marinade afkoelen.
3. Marineer kipfilet voor 2 uur of langer in marinade .
4. Bak plakjes kipfilet om en om op gourmet tot gaar, (zo 10 min in totaal)